環境美了，是“面子”上的榮譽，群眾富了，才是鄉村振興的根基。兩當縣張家鄉緊緊圍繞全縣“三養一育”產業發展思路，緊抓產業興旺“牛鼻子”，因地制宜，不斷進行著新的嘗試，優化產業結構，助農穩定增收。
走進張家鄉青崗坪食用菌產業園，一排排種植大棚整齊排列，七八名工人正忙著采摘香菇和榆黃菇。榆黃菇又名金頂側耳、玉皇蘑、金頂蘑。榆黃菇生長力強、出菇快、生長期短、產量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌絲生活力強。榆黃菇味道鮮美，營養豐富，含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富。
2020年，張家鄉在擴大香菇種植的基礎上引進榆黃菇、雞腿菇、白參菌等進行種植，取得了初步成功、目前已培育榆黃菇5萬袋、雞腿菇5萬袋、白參菌6萬袋，香菇15萬袋。榆黃菇、雞腿菇、白參菌等新品種的引進，進一步拓寬了產業增收渠道，帶動更多的群眾增收致富。
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