奔著原生態民族風情來黔東南旅行的人，卻在這里有一場期許之外的“華麗”邂逅。

2015年7月，喝過藍莓酒，吃過藍莓雞，打包了4提藍莓鮮果，來自湖南的旅客李女士感慨“沒想到能在黔東南遇到藍莓，這可是‘貴族水果’啊。”20元錢就能買到一斤打著晨霜的藍莓鮮果，在她的家鄉20元錢僅能買到200克。這樣親民的藍莓價格差，只在擁有全國最大的藍莓種植生產區的黔東南才能享受到。率先探路小果子成為大產業

藍莓果個頭不大，來頭不小。原產地為北美，果子不過1粒花生米大小，通體藍色，富含豐富的花青素、果膠、維生素C，被稱作“花青素之王”，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

藍莓是名副其實的健康水果。它不但果味鮮美且營養豐富，果膠能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；花青素具有活化視網膜的功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；維生素C有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力。

早在1999年，我州立足獨特的生態優勢，高瞻遠矚瞄準精品水果市場，大膽探索，率先在麻江縣大力發展藍莓產業。

2011年，黔東南州委、州政府決定把藍莓產業確定為州里的支柱產業發展，在短短的幾年間，藍莓這一特色果品在黔東南得到了快速發展，基地面積、鮮果產量和企業規模均已位居全國前列。

如今16年過去，曾經“敢為西南先”的麻江已成為中國南方最大的人工藍莓種植基地，2015年掛果的2.5萬畝藍莓，實現年產值2億元，而大美黔東南也多了一塊閃亮的生態產業名片——中國最大的人工種植藍莓生產區，在國內具有較大的知名度和市場影響力。

目前，黔東南有藍莓育苗企業10家，種植企業(含合作社)74家，種植農戶1600余戶，藍莓產業覆蓋人口10萬人以上，創建豐產栽培示范點20個。種植縣市已達13個，累計種植面積達15萬余畝，年產量已達5000噸以上，產業效益已達3億元。

通過16年的不懈探索，我州藍莓產業已建立起了從引種、選種到育苗、栽培等較為完備的體系，種植、栽培技術處于國內領先水平。

農旅結合藍莓花果點綴好風景

賣果子是產業，摘果子還能掙錢。

藍莓這來自北美的小果子，對普通民眾來說都是個新鮮事物。黔東南結合優美的自然風光、良好的旅游基礎，把藍莓生產基地發展成旅游觀光景點，開發健康水果觀光體驗游。

四月的春風里，順著海越公司莓類加工廠一旁的觀景步道蜿蜒而下,整個生產區藍莓樹漫山遍野，順著山脈蔓延，山間藍夢谷游客服務中心、貴州科學院藍莓產業工程技術中心、藍莓科普館、藍莓酒莊等主題建筑點綴其間。

圍繞大健康發展戰略我州藍莓產業有更立體的發展戰略定位，黔東南按照大健康產業發展新思路,率先嘗試產業園區與景區融合發展，將烏卡坪藍莓生態產業示范園與藍夢谷景區融合發展,藍夢谷大健康有機藍莓生產區“橫空出世”。園區規劃面積33.3平方公里,核心區16.67平方公里,輻射麻江兩鎮六村。

整個生產區按照“農工一體、農游結合”的思路來打造，推動生產區與丹寨石橋、凱里下司、凱里民族風情園、凱里云谷田園聯動發展,串聯成線,力爭成為黔東南州第4條旅游精品線路。

目前，除了藍夢谷大健康有機藍莓生產區，我州還建設成了一系列基礎配套設施基本完善，具備采摘體驗和旅游觀光良好條件的藍莓園區，如烏卡坪藍莓生態循環產業示范園、龍奔藍莓示范園、麻江龍山鄉河壩口藍莓示范園、麻江烏羊麻藍莓示范園、麻江陡坡坪藍莓示范園、三穗頗洞藍莓示范園、錦屏龍池藍莓示范園、黃平三邦農場藍莓示范園、黃平干板橋藍莓園區等。

如今，藍莓掛果的日子，前來體驗“藍莓觀光游”的游客覆蓋全省，不少湖南、重慶、廣州的游客也慕名前來。

從2015年開始，黔東南的藍莓園從3月中旬便開始熱鬧起來。原來追尋健康休閑方式的人們發現，暮春時節，麻江5萬畝藍莓園莓花綻放，花開朵朵，處處飄香，沁人心脾。這獨特的“賞花季”讓人們多了一項休閑康養新去處，也讓藍莓園多了一個休閑觀光新項目。

產業升級引領精深加工一體化

藍莓園里賞花摘果忙，藍莓園外營銷加工不懈怠。

現代化的標準廠房里，據工人介紹，新采摘的果實進入鮮果速凍間,轉一圈下來,出來就是成品凍果。

這個由陜西海升果業集團旗下貴州海越現代農業有限公司投資建設的高標準莓類加工廠,年加工處理各類莓類水果達4000噸,能實現鮮果分揀冷藏和深加工，可以用“高端、高效、先進、標準”來概括。“我們開發了10多種藍莓產品,獲得了4項專利。”位于生產區的多彩苗寶生態農業有限公司楊鵬說,公司在大健康產業風生水起的大環境下,主動融入生產區發展,在這里建設了運營中心,目前還在選址建設加工廠。

如何提高單位效益以及增加其附加值成為新的發展課題。打造藍莓深加工行業，是我州搭乘大健康快車，推進藍莓產業升級必須做好的工作。

目前，全州已建成加工企業8家，在建6家，在建的有海升公司加工廠、茅臺一期建設項目等，生產藍莓茶的云南萬好公司已落戶凱里開發區，企業年加工藍莓鮮果能力達5000噸以上。可加工生產白紅酒、利口酒、濃縮汁、飲料、果干、果脯、果醬等產品。

建成銷售企業7家，在北京、浙江、貴陽、凱里、鎮遠、麻江等建成藍莓專賣店11家，建成和即將建成藍莓保鮮庫總量2000噸。藍莓加工、銷售體系初步建成，產業配套的冷鏈、物流、交易市場、包裝等已成雛形。生產產品遠銷重慶、云南、廣州、上海、浙江等省份和城市。科研澆灌推動大產業精彩蝶變

如今麻江藍莓是我州藍莓產業的一塊響亮品牌，但黔東南的藍莓布局早已不局限于麻江的一枝獨秀。目前全州16個縣市，有13個發展藍莓產業，小小藍莓果，可謂處處開花，遍布全州。

16年的經驗積累，黔東南卻不故步自封。如今我州主動突破，不斷開展科研及技術研究，嘗試改進種植技術，用科技提高產能。通過開展豐產試驗，在黃平、麻江均實現早實、高產、高效的目的，達到第一年進行大苗栽植，第二年就實現每畝產600—700斤的產量，改變以往種植四五年才投產的模式。

目前，我州建成藍莓品種收集圃100畝，收集各類藍莓優良品種100多個。同時，通過幾年生產觀察，我州初步確定適合我州抗逆性強或花期錯過雨季、比較穩產的兔眼藍莓品種和高叢藍莓品種。并且，通過與貴陽學院合作研究，成功地將藍莓鮮果保鮮期延長至60天以上。通過《藍莓系列釀酒技術研究》完成紅白酒的研制，為藍莓深加工提供技術支持。

鏗鏘邁步打造藍莓產業首選地

2015年10月，“麻江藍莓”商標通過了國家工商行政管理總局商標局核準注冊，被認定為地理標志證明商標。這是我州藍莓品牌建設的一大突破。

如今，我州正依托黔東南綠水青山的良好生態環境，建設全州統一的生態藍莓大品牌。全州藍莓統一稱為山地生態藍莓，統一質量標準為綠色、有機，統一對外使用商標為“姜央圣蝶”。目前“姜央圣蝶”商標已完成申報。

通過嚴格堅持高起點、高標準建園，目前，我州大多數藍莓基地達到綠色有機標準，全州共有26個基地已獲有機認證，認證面積1.5萬畝。

下一步，將通過啟動與州歌舞團的合作，由歌舞團作黔東南藍莓產業和文化的全國巡演宣傳，唱響黔東南山地生態藍莓品牌。“十三五”期間，我州藍莓產業將按照州委、州政府“6個100萬”工程的總體部署，具體在以下四方面打造我州藍莓產業。

——堅持龍頭企業帶動。著力培育家庭農場、專業大戶和農民合作社，提高種植主體組織化程度，全面提升種植水平和管理水平。

——強化科技支撐。加強與省內外科研院所的密切合作，深化研究工作，為產業健康發展提供強有力的技術支持。

——加強龍頭企業的培育。繼續引進有實力的加工營銷企業入駐參與我州藍莓產業的建設，延長鏈條，發揮聚集效應。

——推動銷售體系的建立，搭建和建立各種銷售平臺。推動藍莓與旅游的融合互動，在生態游、文化游基礎上突出健康旅游觀念，讓到本州旅游的游客到交易中心感受藍莓文化，享受健康之旅，同時發展電子商務推動產品的銷售。

到2020年，全州將建成生態綠色、有機藍莓基地20萬畝，產量5萬噸，實現總產值50億元。使黔東南成為中國生態藍莓主產區、藍莓加工聚集區和藍莓觀光旅游首選地。

在黔東南，貴族水果“藍莓”真正地飛入了尋常百姓家。它是普通群眾啖口的零食、做菜的配料、釀酒的果子……藍莓產業讓黔東南人優先享受到這一高端水果帶來的健康福利，而越做越好的藍莓產業，則成為果農們越干越有勁的致富路子，更是黔東南大健康產業不斷壯大的產業新支柱。